Translate

Τρίτη 31 Δεκεμβρίου 2019

Kagami biraki: η ιαπωνική γιορτή για καλή τύχη στην έναρξη της χρονιάς

Kagami biraki σημαίνει στα ιαπωνικά "άνοιγμα του καθρέπτη". Είναι οι εορτασμοί που σηματοδοτούν σημαντικά γεγονότα κατά την διάρκεια του έτους. Ο πιο συνηθισμένος εορτασμός γίνεται με την έναρξη του νέου έτους, στις 11 Ιανουαρίου. 
Τελετουργικά σχετίζεται με το σπάσιμο του Kagami mochi και το άνοιγμα ενός βαρελιού με σάκε. 
Σαν τελετή άρχισε πριν 300 χρόνια επί Shogun Tokugawa. Την παραμονή του πολέμου συγκέντρωσε τους στρατιώτες στο κάστρο του και άνοιξε ένα βαρέλι με σάκε σπάζοντας το καπάκι. Η μάχη που ακολούθησε ήταν νικηφόρα και έτσι γεννήθηκε η παράδοση.
Η τελετή σήμερα γίνεται επίσης σε γάμους, στο ξεκίνημα νέων εταιρειών (όπως λέμε startups στην Ελλάδα!), σε σημαντικά γεγονότα κάποιου ατόμου που αξίζουν να εορταστούν, αλλά και σε αθλητικές εκδηλώσεις.
Στο τέλος της χρονιάς ετοιμάζεται το Kagami mochi, ένα γευστικό κέικ ρυζιού, που τοποθετείται στον οικιακό βωμό του Shinto, το tokonoma σαν προσφορά στην θεότητα Toshigami - sama.
Το κέικ αυτό μέχρι τις 11 Ιανουαρίου έχει γίνει εύθραυστο και η τελετή απαιτεί να το σπάσουν με ένα σφυρί αντί να το κόψουν, αφού η χρήση μαχαιριού έχει αρνητικό συμβολισμό, κόβει τους δεσμούς.
Το Kagami mochi συνοδεύεται και από μια ειδική σούπα λαχανικών που ονομάζεται zoni ή γλυκιά σούπα φασολιών που ονομάζεται oshiruko και φυσικά σάκε. 
Το νόημα του Kagami biraki συνδέεται με την μετάβαση από το ένα στάδιο στο επόμενο και γενικά τις μεταβάσεις σε νέα στάδια της ζωής. Αντιπροσωπεύει την έναρξη του νέου έτους με ευοίωνο τρόπο.
Όταν σπάσει το καπάκι και ανοίξει το βαρέλι με το σάκε, θεωρείται ότι έχει πραγματοποιηθεί η μετάβαση.
Δείτε εδώ την τελετή του 2019 και την επίδειξη όλων των στυλ που ακολούθησε:



Στον αθλητισμό η γιορτή αυτή έχει μεγάλη σημασία. Η τελετή γίνεται συνήθως το δεύτερο Σαββατοκύριακο του Ιανουαρίου και σηματοδοτεί την έναρξη του νέου χρόνου με μέγιστη τύχη.
Πολλά παραδοσιακά Dojo πολεμικών τεχνών χρησιμοποιούν την τελετή Kagami biraki για να γιορτάσουν την προπόνηση της Πρωτοχρονιάς.





Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου